Produits cuits

Les panés classiques

Les cordons bleus

panés classiques gastronome professionnels
label volaille francaise gastronome professionnels

Les cordons bleus

Le cordon bleu est un incontournable pour vos convives. Un produit savoureux et gourmand avec une texture croustillante grâce à sa chapelure et un fromage fondant. Les cordons bleus Gastronome Professionnels sont issus de filières tracées pour vous garantir le meilleur des gammes et des calibres qui s’adaptent à toutes les restaurations.

Conservation
Produits frais ou surgelés
Conditionnement
Sous at, vrac, sachet gel IQF
Poids
70g 100g 125g 140g

Les nuggets

Nuggets poulet gastronome professionnels
label volaille francaise gastronome professionnels

Les nuggets

Un produit gourmand disponible en poulet ou en dinde et enrobé d’une chapelure croustillante. Un produit simple et pratique à la remise en œuvre, pour toujours satisfaire vos convives.

Conservation
Produits frais et surgelés
Conditionnement
Sous at, vrac, sachet gel IQF

Les burgers

Burger de filet de poulet Gastronome Professionnels
label volaille francaise gastronome professionnels

Les burgers

Des produits idéals pour la réalisation de burgers de poulet. Elaborés à 100% à partir de filet de poulet, les burgers Gastronome Professionnels sont disponibles en format 80g ou 120g. Une version multi-céréales est également disponible à la gamme.

Conservation
Surgelé
Conditionnement
Sachets de 2,5kg / Multi-céréales : sachets de 1kg
Poids
80g 120g

La gamme Access panés

Cordons bleus
séélection gastronome professionnels

La gamme Access panés

Une gamme de produits panés économiques et formés à partir de viande de volailles sélectionnées par l’équipe Gastronome Professionnels auprès de nos partenaires. Une gamme prête à l’emploi composée de divers produits :

  • Cordons
  • Nuggets
  • Burgers
  • Escalopes
  • Croques
Conservation
Produits frais ou surgelés
Conditionnement
Frais : sous at / Gel IQF : en sachets de 1kg ou 2,5kg

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