Solutions filière multi-espèces

Produit Solution

Notre large choix de solutions multi-espèces répond aux besoins de tous les types de restauration. Pièces entières, découpes primaires calibrées avec ou sans os, découpes secondaires calibrées, conditionnements adaptés… 

Nos volailles Label Rouge

Carte Label

Soucieux de vous proposer une offre de proximité au plus près de vos établissements, nos gammes de volailles Label Rouge proviennent d’élevages et d’ateliers locaux. A chaque région son appellation et son poulet fermier Label Rouge, pour favoriser des menus aux accents régionaux !

 

 

Zoom sur Ancenis, une filière Label Rouge en avance sur son temps

Nous fermiers d’Ancenis offrons depuis toujours un environnement de haute qualité à nos volailles. Notre culture et notre volonté d’agir pour minimiser les conséquences de nos productions sur l’environnement ont été récompensées dés 2007 par la certification à la norme qualité environnement (NFV01007), faisant de nous le seul groupement de viande certifié norme qualité environnement.

 

Les fermiers d’Ancenis s’engagent à :

  • Utiliser des céréales 100% françaises (et un soja tracé sans OGM <0,9%).
  • Se former au Bien être Animal (en place depuis 2003).
  • Respecter le comportement naturel des volailles (mise en place de perchoirs, objets à picorer…).
  • Distribuer du grains à la volée.

Label fermier Ancenis







Notre filière Bio intégrée

Agriculture BioAppuyés sur le savoir-faire historique de Bodin, acteur majeur de la filière volailles fermières Bio en France, nous vous proposons une gamme complète de produits issus de l’Agriculture Biologique. Au menu, un large choix de volailles entières ou découpées, en frais ou en congelé, pour une restauration toute en saveurs et en authenticité. Couronné du Poulet d’or 2010 pour son respect du bien-être animal, Bodin pratique un élevage en plein air, avec une alimentation en céréales Bio. Et désormais la volaille Bio se décline et s’élabore, découvrez les saucisses de volaille, ailes rôties, cordons bleus…

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